Bánh khoái là một món bánh đặc sản của tỉnh Quảng Bình, với lớp vỏ bánh được làm từ bột chiên vàng. Bên trong nhân bánh có thịt cùng với rau tạo nên một hương vị đậm đà. Bánh khoái Tứ Quý là một địa điểm bán bánh ngon giá cả phải chăng sẽ được giới thiệu qua bài viết.
Giới thiệu về món bánh khoái – Đặc sản Quảng Bình
Bánh khoái là một loại bánh đặt sản mà mọi du khách khi đến Quảng Bình đều nên thưởng thức. Nhắc đến ẩm thực đường phố người ta thường nghĩ đến món bánh vàng giòn, béo ngậy với hương vị tôm.
Để có được những chiếc bánh thơm ngon, người nấu cần tỉ mỉ, từ khâu trộn bột, tráng bánh cho đến chọn gia vị, nước chấm.
Bột làm bánh cần chọn loại gạo ngon, xay nhuyễn, thêm nước và khuấy đều. Một số nơi còn cho thêm trứng gà, trứng vịt, bột nghệ và một ít bột bắp để tạo độ thơm ngon cho hỗn hợp bột.
Để bánh có màu vàng tự nhiên, người nấu sẽ pha thêm bột nghệ để có màu bắt mắt hơn. Nhân bánh khoái gồm thịt heo xay và tôm kết hợp thêm với giá, hẹ,…
Nước chấm của bánh khoái có một số người còn gọi là nước dùng. Nước chấm chính là linh hồn của món bánh khoái, nên lựa chọn những nơi có nước chấm ngon sẽ tăng thêm độ hấp dẫn của món ăn.
Ăn bánh khoái ở đâu ngon ? – Bánh khoái Tứ Quý sự lựa chọn hàng đầu
Bánh khoái Tứ Quý có địa chỉ tại số 17 đường Cô Tám, phường Đồng Hải, trung tâm thành phố Đồng Hới.
Hoặc bạn có thể ghé đến chi nhánh khác của quán Tứ Quý nằm ở số 63 Trương Pháp, phường Bắc Lý, thành phố Đồng Hới.
Cửa hàng có vị trí đẹp gần trung tâm, quán Tứ Quý là địa chỉ nổi tiếng được đông đảo du khách biết đến. Bánh ở đây ăn ngon, thịt heo dùng tươi và giá cả phù hợp túi tiền – giá thành đúng chất lượng bánh. Bánh khoái được rán đúng kỹ thuật nên giữ được độ giòn ngon của bánh.
Vỏ bánh màu vàng tươi tự nhiên từ bột nghệ, kết hợp với nhân tôm bên trong. Chan thêm chút nước sốt, bạn cũng có thể cho thêm vài quả sung ăn kèm sẽ ngon hơn.
Giá bán món bánh khoái Tứ Quý phù hợp túi tiền
Khi đến ăn tại quán Tứ Quý, những món ăn tại đây đều được chuẩn bị rất là chất lượng và đảm bảo vệ sinh. Một cái bánh khoái dao động từ 35.000 VNĐ/ cái bánh là bạn có thể thưởng thức được món ăn hấp dẫn này.
Thực đơn của quán Tứ Quý rất đa dạng các món ăn như: nem nướng, bánh bèo, bún thịt nướng,…Đặc biệt, nước chấm các món ăn ở đây được pha chế độc quyền, rất đậm đà. Nước chấm được đa số khách hàng đánh giá là ngon hơn so với các quán khác, đây cũng là một ưu điêm của quán.
Qua bài viết, Đi đâu Quảng Bình gửi đến bạn một địa điểm ăn bánh khoái ngon chính là quán Tứ Quý. Quán bánh khoái Tứ Quý rất hân hạnh đón tiếp bạn vào những chuyến đi đến Quảng Bình bạn nhé.
